ρίξετε την χοληστερίνη

Απλές διατροφικές συμβουλές 

Κάνατε εξετάσεις και διαπιστώσατε ότι τα επίπεδα χοληστερίνης είναι «τσιμπημένα»; Εφόσον ο γιατρός σας αποκλείσει το ενδεχόμενο η υψηλή χοληστερίνη να οφείλεται σε κληρονομικούς, παθολογικούς ή άλλους παράγοντες, αλλάξτε τις διατροφικές σας συνήθειες και ρίξτε τις τιμές της χοληστερίνης σε ποσοστό 20-30%.

Τρόφιμα με χαμηλή χοληστερόλη

Περιορίστε τα κορεσμένα λίπη και τα λιπαρά οξέα. Το επιτρεπτό όριο είναι 10 με 15 γραμμάρια την ημέρα. Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται κυρίως στα ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Αποκλείστε τα τηγανητά, τις λιπαρές σος και τα τυποποιημένα σνακ.
Περιορίστε επίσης τη διαιτητική χοληστερόλη, που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα αβγά, το συκώτι, τα εντόσθια και οι γαρίδες, στα 300 mg την ημέρα.

Διαλυτές φυτικές ίνες

Οι διαλυτές φυτικές ίνες βρίσκονται σε τροφές όπως η βρώμη, τα φασόλια, το ρύζι, το κριθάρι και τα φρούτα πλούσια σε πηκτίνη όπως τα μήλα και τα αχλάδια. Καταναλώστε 25-35 γρ. διαλυτών φυτικών ινών την ημέρα.

Σκόρδο

Έρευνες έχουν δείξει πως το σκόρδο συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερίνης και της πίεσης. Η ιδανική ποσότητα είναι 2 με 4 φρέσκες σκελίδες σκόρδου την ημέρα.

Φυτικές στερόλες και στανόλες

Οι φυτοστερόλες και φυτοστανόλες, μειώνουν αποδεδειγμένα τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, εμποδίζοντας σε μεγάλο βαθμό την απορρόφησή της στο έντερο. Υπάρχουν σε πολλά φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια και φυτικά έλαια.

Βιταμίνη Β5

Η βιταμίνη Β5 μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση της χοληστερίνης. Έχει αποδειχτεί επίσης πως το ένζυμο που μετατρέπεται από την βιταμίνη Β5, το συνένζυμο Α, χρησιμοποιείται από τον οργανισμό για την απομάκρυνση των επιβλαβών ζιζανιοκτόνων, εντομοκτόνων και φαρμάκων. Βιταμίνη 5 θα βρείτε στη μαγιά μπύρας, το βασιλικό πολτό, το συκώτι, τον κρόκο του αυγού, το μπρόκολο, το αβοκάντο, τα μανιτάρια, τους ξηρούς καρπούς αλλά και σε μορφή συμπληρωμάτων.

Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/322287-aples-diatrofikes-symvoules-gia-na-riksete-ti-xolisterini#ixzz3Jn21FIVs

Ελιξίριο μακροζωίας! Καθαρίζει τις φλέβες από τη χοληστερίνη!

Το κάνουμε μια φορά το χρόνο, καθαρίζει τις φλέβες από τη χοληστερίνη. 

Υλικά: 

300 γρ σκόρδο,

500 γρ κρεμμύδια,

1,5 λίτρο μηλόξυδο και

1 κιλό μέλι.

Διαδικασία:

Κόβουμε στο μούλτι τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και τα βάζουμε για 24 ώρες μέσα σε μια κούπα μαζί με το μηλόξυδο. Κατά διαστήματα ανακατεύουμε το μείγμα.

Στη συνέχεια αφού περάσει ο χρόνος το στραγγίζουμε και στο ζουμί προσθέτουμε το μέλι και το ανακατεύουμε για να διαλυθεί. Το βάζουμε σε μπουκάλια και το διατηρούμε στο ψυγείο.–>

Το βάζουμε στη σαλάτα αντί για ξίδι, 4 κουταλάκια τη φορά.

Πηγές:briefingnews.grkanapedatoskalyterotera.gr

Φύλλα ελιάς για τη χοληστερίνη

Eίναι ανεβασμένη η χοληστερίνη σας και προσπαθείτε να την κατεβάσετε; 
Πέρα από τους κλασικούς τρόπους αντιμετώπισης του προβλήματος, 
δηλαδή την αποφυγή ζωικών λιπαρών και τη σωματική άσκηση, 
το αφέψημα από φύλλα ελιάς θα σας βοηθήσει να τη ρυθμίσετε. 

Bράζετε σε σιγανή φωτιά για λίγα λεπτά ένα φλιτζάνι νερό με 
10 καλά πλυμένα φύλλα ελιάς. 

Για να είναι αποτελεσματική η κούρα, πρέπει να την ακολουθείτε 
επί 21 μέρες κάθε μήνα και να πίνετε 1 φλιτζάνι το πρωί και 1 φλιτζάνι μισή ώρα πριν από κάθε κύριο γεύμα της ημέρας.

Kαρότο για τη χοληστερίνη 

Όλοι γνωρίζουμε πόσο ευεργετικά είναι τα καρότα για την υγεία
 μας λόγω της υψηλής

περιεκτικότητάς τους σε β-καροτίνη αντιοξειδωτικά καροτένια και φυτικές ίνες, έχει την ιδιότητα να δεσμεύει και να συμπαρασύρει μέσω του εντέρου τη χοληστερίνη που περιέχεται στις τροφές, εμποδίζοντας έτσι την απορρόφησή της από τον οργανισμό. 
Aυτό όμως που πολλοί δεν ξέρουν, είναι ότι τα καρότα, λόγω της πηκτίνης που περιέχουν, έχουν ένα ακόμα σημαντικό ευεργετικό αποτέλεσμα: ρίχνουν τη χοληστερίνη. 
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Lancet», όσοι είχαν υπερχοληστεριναιμία και κατανάλωναν 2 μέτρια καρότα (περίπου 200 γρ.) κάθε μέρα, είδαν τη χοληστερίνη τους να πέφτει κατά 10-20%, ενώ όσοι ακολούθησαν την ίδια διατροφική συνήθεια, χωρίς να έχουν πρόβλημα υπερχοληστεριναιμίας, διατήρησαν τη χοληστερίνη τους σε φυσιολογικά επίπεδα.
Aγκινάρα για τη χοληστερίνη 

Aν θέλετε να «ρίξετε» τη χοληστερίνη σας, εντάξτε στο διαιτολόγιό σας τις αγκινάρες. 
H αγκινάρες βοηθούν στην αποτοξίνωση του συκωτιού και στην αποβολή της χοληστερίνης από τον οργανισμό. 
Mπορείτε να τις βράσετε σε ελάχιστο νερό (το οποίο και θα πιείτε) ή να τις βάλετε καθαρισμένες και πλυμένες στον αποχυμωτή και να καταναλώσετε το χυμό τους.

Aφέψημα άγριου ραδικιού για τη χοληστεριναιμία 

H χοληστερίνη συντίθεται αποκλειστικά από το συκώτι. Aν θέλετε να προστατέψετε μακροπρόθεσμα την υγεία του αγγειακού σας συστήματος από τη χοληστεριναιμία, μπορείτε να «ξεκουράσετε» το συκώτι σας ακολουθώντας μία κούρα με άγρια ραδίκια (taraxacum deon leonis). Mπορείτε να τα προσθέτετε ωμά στις σαλάτες σας ή να πίνετε έγχυμα ραδικιού από φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα και ρίζες του φυτού (θα τα βρείτε σε καταστήματα που πωλούν βότανα) όσο πιο συχνά μπορείτε. Για να φτιάξετε το θεραπευτικό έγχυμα, θα μουλιάσετε 30-50 γρ. αποξηραμένου φυτού σε κρύο νερό για 2-3 ώρες. Mετά θα το βάλετε να πάρει βράση για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά και θα το αφήσετε να «κάτσει» για 20 ακόμα λεπτά. Mπορείτε να φυλάξετε το έγχυμα για 2 ημέρες στο ψυγείο και να πίνετε 1 φλιτζάνι μετά από κάθε γεύμα. 

Μαστίχα Χιου για το ζάχαρο και τη χοληστερίνη.

Σε ένα μπουκάλι του ενός λίτρου βάζουμε νερό και

 30 γραμ. μαστίχα Χιου 

το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 μέρες 

και μετά κάθε πρωί βάζουμε σε ένα ποτηρι απο το νέρο αυτό και το πίνουμε. 

Στη συνέχεια συμπληρώνουμε το μπουκάλι και το ξανα βάζουμε στο ψυγείο.Την άλλη μερα το ίδιο και ξανά και ξανά. 

Μετά από δέκα μέρες αλλάζουμε το νερό και βάζουμε καινούργια μαστίχα.

 Βοηθάει και στο ζάχαρο και τη χοληστερίνη.

Ακόμα για να αποφυγουμε την αυξηση της χοληστερινης οταν τρωμε αυγο (ο κροκος του αυγου ανεβαζει την χοληστερινη) μπορουμε μαζι με το αυγο να φαμε και ενα μπολακι μαυροματικα φασολια... τα φασολια γενικα αλλα κυριως τα μαυροματικα εχουν μια πρωτεϊνη η οποια παει και "εγκλωβιζει" την κακη χοληστερινη και την αποβαλει αργοτερα ο οργανισμος με τα κοπρανα...

 Για να ριξουμε το ζαχαρο μπορουμε να φαμε πικραμυγδαλο... 

(οχι μεγαλη ποσοτητα για να μην εχουμε αλλα προβληματα, ενα παραμερα, αναλογα το ζαχαρο)